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用料
板条3大片牛肉片100元豆芽菜1小把儿红萝卜丁1小段葱花1株芹菜末1株原味椒盐适量肉燥包1包七味唐辛子适量料亭和露昆布香菇1大匙米酒1大匙香油1中匙御酿酱油1大匙原味椒盐少蒜末1颗
牛肉炒板条的做法
步骤1:先准备牛肉以醃料抓捏醃渍入味片刻
步骤2:再准备其他食材:将片状板条切成小长方形、豆芽菜洗净、红萝卜切成细丁、切葱花、芹菜末等备用
步骤3:以2大匙油热锅,将红萝卜丁、葱花、芹菜末下锅爆香,再放入醃渍过的牛肉片略拌炒,再将豆芽菜放入闷煮拌炒
步骤4:接着放入肉躁包提味
步骤5:再洒些原味椒盐
步骤6:女儿不能吃辣,Q妈则无法抗拒辣味,总是要加个辣才能增添口感,所以选择辛香料的七味唐辛子
步骤7:就是要辣的有劲喔~