用料

蛋3个冬粉适量高丽菜丝、芹菜适量香菇5朵太白粉水适量韭菜数根酱油1大匙胡椒粉适量乌醋1小匙香油1小匙

元气黄金福袋的做法

步骤1:蛋打散加上一点点的太白粉水煎成圆形蛋皮备用。

步骤2:.冬粉、香菇泡水。高丽菜切丝、芹菜和香菇切小丁备用。

步骤3:锅中加入橄榄油，放入香菇爆香，再加入高丽菜丝、芹菜丁、冬粉、调味料拌匀炒熟。

步骤4:准备将蛋皮包冬粉。碗里铺上蛋皮，在放上炒好的3.，再用烫好的韭菜绑紧。

步骤5:完成上菜囉~

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