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为您提供冬瓜薏米炖鸭汤的菜谱,包括冬瓜薏米炖鸭汤的做法,冬瓜薏米炖鸭汤的做法步骤,冬瓜薏米炖鸭汤怎么做好吃等详细内容。
米鸭1/2只,冬瓜300公克,薏米1大匙,老姜50公克,水800㏄,盐1小匙
1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。
2.薏米洗净,泡清水1小时,沥干水分备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。