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♥柠檬香草无骨鸡腿排♥
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用料
无骨鸡腿排两块柠檬椒盐适量义式香草盐适量粗粒黑胡椒适量
♥柠檬香草无骨鸡腿排♥的做法
步骤1:将三样香料依序铺在鸡腿排上(稍微拍打让香料渗透入腿排内)1.柠檬椒盐2.香草盐3.粗粒黑胡椒p.s香草盐可改用迷迭香!
步骤2:香料铺放后,静放20~30分钟,想要更入味就放久一点!
步骤3:放入平底锅,先煎鸡皮的部分让鸡肉的油释出,看到噗滋噗滋喷油时,两面不断翻面煎,随时注意火侯,平底锅升温速度很快,转小火煎就可以了!
步骤4:准备平底盘和厨房纸巾,煎出焦焦的金黄色就铺在纸巾上坜油后就可以享用囉~