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和露适量蔬菜各式适量面粉2匙糯米粉1匙水4匙香料适量
步骤1:将粉桨调匀。蔬菜洗净沥干擦去水分,裹上粉浆。
步骤2:先将杏鲍菇入锅炸2分钟,最后下甜椒等较薄的蔬菜。一分钟后同时起锅沥干油份。洒上一点香料盐和胡椒盐,或用和露沾酱即可。