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用料
剩下的水饺馅1/200公克,小黄瓜半条,洋葱半个,巴沙米哥醋3大匙,蜂蜜2大匙,芥末子酱1大匙,海盐少许,黑胡椒粒少许
惜福汉堡肉的做法
1、取约200公克水饺馅在手中,来回拍打朔成肉球状。
2、入锅煎两面金黄,入烤箱220度烤20分,即可等待排盘。
3、小黄瓜切薄片铺底,备用。
4、洋葱切丝泡开水5分钟,取出沥干,拌入巴沙米哥醋、蜂蜜、芥末子酱、海盐、黑胡椒粒备用。
5、将烤好的汉堡肉置于黄瓜衬底的盘中,淋上做法(4)调好的酱汁即可。