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为您提供全麦餐包的菜谱,包括全麦餐包的做法,全麦餐包的做法步骤,全麦餐包怎么做好吃等详细内容。
面团材料:全麦面粉50g面团材料:高筋面粉250g面团材料:糖20g面团材料:油10g面团材料:盐3g面团材料:水全蛋液200g酵母3g蛋液适量
步骤1:面团材料投入面包机,酵母投至酵母匣,面团模式1小时后取出,分割成8等份,整成椭圆形
步骤2:发酵30~40分,擦上蛋液
步骤3:烤箱预热170度,烘烤12~15分种