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好下饭古早味肉燥

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用料

绞肉一斤酱油半碗冰糖一匙油葱酥一碗

好下饭古早味肉燥的做法

步骤1:热锅后转中火,热油,将肉入锅炒熟

步骤2:倒入酱油和糖炒至肉燥上色

步骤3:上色后加水至稍盖过食材煮至滚开

步骤4:加入油葱酥再煮至滚开后盖上锅盖转小火熬30分钟。期间可尝味道,视情况加水调味。


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