用料

全蛋2颗洋葱1颗盐少许油少许水1杯

私房洋葱炒蛋的做法

步骤1:洋葱切掉蒂头.去外皮后再去掉外层有青绿色的外部最厚的一层.然后切对半再切丝备用

步骤2:开火后.锅倒入少许油.热锅后倒入洋葱丝稍微拌炒至微软焦黄后.放少许盐拌炒后倒入1杯水去闷.

步骤3:准备漏勺摆放在餈碗上.把闷好的洋葱倒入漏勺里.汤汁顺而流至碗中后放置备用

步骤4:炒锅再倒入少许油.一点点就好.再把洋葱回锅与散蛋拌炒.蛋炒熟了就可盛盘起锅.盛盘后把刚刚放置一旁的洋葱汤汁全部淋在洋葱蛋上

步骤5:这样洋葱炒蛋就完成噜!试试看我的做法.这样的洋葱蛋吃起来保证清甜又好吃唷!^^

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