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宜兰牛舌饼

为您提供宜兰牛舌饼的菜谱,包括宜兰牛舌饼的做法,宜兰牛舌饼的做法步骤,宜兰牛舌饼怎么做好吃等详细内容。

用料

中筋面粉300g奶粉100g水140g酥油或奶油90g糖30g红糖10g低筋面粉35g糖粉120g麦芽糖30g酥油或奶油30g水7g

宜兰牛舌饼的做法

步骤1:油皮所有粉料拌匀

步骤2:加入水

步骤3:揉成团,盖著醒20分

步骤4:内馅的面粉,糖粉和麦芽糖用手抓成丝

步骤5:加入酥油和水,揉成团

步骤6:加入剪成末的海苔(不加海苔就是原味,也可改你喜欢的口味)

步骤7:揉在一起

步骤8:外皮和内馅分成同等份

步骤9:包在一起

步骤10:轻轻的推开(我喜欢越薄越好),放在烘培纸上

步骤11:中间切一条

步骤12:烤箱预热,用190度烤约8分钟(海苔)

步骤13:要看厚薄作时间更改哦,这些我只烤了4分钟

步骤14:这是原味的,很薄,很好吃^^


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