首页 > 菜谱大全 > 可乐柱侯羊

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


可乐柱侯羊

为您提供可乐柱侯羊的菜谱,包括可乐柱侯羊的做法,可乐柱侯羊的做法步骤,可乐柱侯羊怎么做好吃等详细内容。

用料

羊肉600公克,可乐1罐,茼蒿300公克,葱3根,姜30公克,蒜20公克,A.柱侯酱3大匙,蚝油1大匙,料理米酒50㏄,市售卤味包1包,水1500㏄,B.太白粉水10㏄,香油1大匙

可乐柱侯羊的做法

1.羊肉切块,入滚水汆烫一下捞起;茼蒿入滚水烫熟;葱切段;姜、蒜分别切片备用。

2.热油锅,将葱段、姜片、蒜片及柱侯酱以大火炒香,放入羊肉块略炒,加入其余调味料A,以大火煮滚后转小火,煮约2小时至羊肉软烂备用。

3.将作法1的茼蒿铺入盘底,排上作法2的羊肉块,作法2中剩余的卤汁以太白粉水勾芡,加入香油混合均匀,淋在羊肉块上即可。


上一个梦: 羊肉炉 下一个梦: 蒜味羊排烤肉饭

别人正在查的解梦