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覆盆子白巧克力司康饼
为您提供覆盆子白巧克力司康饼的菜谱，包括覆盆子白巧克力司康饼的做法,覆盆子白巧克力司康饼的做法步骤,覆盆子白巧克力司康饼怎么做好吃等详细内容。
用料
中筋面粉2杯无铝泡打粉4小匙盐巴3/4小匙糖1/3杯奶油6大匙鲜奶3/4杯鸡蛋1颗覆盆子12-15颗瑞士莲巧克力4颗切丁蓝莓干1大匙全蛋液少许
覆盆子白巧克力司康饼的做法
步骤1:将面粉/泡打粉/盐巴/糖放入搅拌盆,奶油从冰箱取出切薄片
步骤2:用叉子将冰奶油片以"切压"的手法压入面粉中
步骤3:压到奶油与面粉结合成小球球状
步骤4:取另一个碗将鲜奶与鸡蛋混合均匀后
步骤5:倒入面团中搅拌均匀即成为原味司康饼面团
步骤6:加入覆盆子/白巧克力/蓝莓干与面团搅拌均匀后
步骤7:用保鲜膜将面团包好冷藏30分钟定型
步骤8:取出面团,切成适当大小
步骤9:表面涂上少许全蛋液
步骤10:200度C(400度F)烤14-16分钟即完成