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芋头1颗,太白粉1杯,起司片适量,糖5大匙,盐少许,白胡椒少许,油2大匙
1、芋头削皮,切滚刀块。电锅外锅放2杯水,下芋头蒸。
2、蒸熟芋头压碎+糖+太白粉+盐+胡椒+油下去搅拌均匀。
3、起司切一块块。
4、把搅拌好芋泥包上起司,揉成圆形。
5、热油锅,放芋丸下去炸到金黄色即可捞起。