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为您提供蒜片鲂鱼排的菜谱，包括蒜片鲂鱼排的做法,蒜片鲂鱼排的做法步骤,蒜片鲂鱼排怎么做好吃等详细内容。
鲂鱼片200g蒜头数颗橄榄油一匙米酒或白酒一匙太白粉适量海盐适量
步骤1:鱼切片、白酒略醃、海盐调味、轻拍薄粉
步骤2:蒜切片，平底锅放入少许油，中火煎至金黄
步骤3:平底锅加橄榄油，中火煎熟鱼片！装饰上蒜片就完成囉！
