用料

黑木耳2大片杏鲍菇4个四季豆10根黄豆芽150g鸡胸肉一副鲣鱼酱油少许味霖少许泰式炸鸡酱少许

凉拌什锦蔬菜佐鸡丝的做法

步骤1:食材洗净，黑木耳切丝、杏鲍菇切丝、四季豆切小段、黄豆芽洗后烫熟冷却备用

步骤2:鸡肉煮熟冷却后剥开成鸡丝

步骤3:将食材放入大锅中，加入鲣鱼酱油、味醂和泰式鸡肉酱拌匀即完成。（酱料、食材可依各人喜好更换为红萝卜丝、小黄瓜丝、韩式辣椒酱、芝麻酱等）

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