用料

牛五花肉片10片酱料：陈醋老梅膏一匙蕃茄一颗酱料：蒜头3粒酱料：金桔酱一匙酱料：和风酱油三匙

梅酱牛五花的做法

步骤1:准备料理的所有食材及酱料

步骤2:把所有酱料先倒入碟子中，蒜头切成细末，将四种调味料加在一起调成酱汁

步骤3:梅子金桔酱汁----这酱汁除了可以入菜外，吃火锅当沾酱一定解油腻。

步骤4:煮一锅热水，将牛五花入水川烫后并捞起，把蕃茄切片摆盘。

步骤5:把牛肉捞起后就可以直接放在蕃茄片上，再把调好的酱汁淋在牛片上即可。

步骤6:我的“梅酱牛五花”上桌了

步骤7:美味清爽！女生应该都会喜欢这个风味！

步骤8:一口牛肉一口蕃茄，那独有的滋味及特色你一定要试试。

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