用料

水莲1包鸿喜菇1包蒜头3~4个米酒1茶匙盐少许沙茶酱1大匙

沙茶炒水莲鸿喜菇的做法

步骤1:准备好所需材料ˊ并切成适当大小

步骤2:热锅后放入油1大匙爆香蒜头

步骤3:接着加入鸿喜菇略为拌炒

步骤4:然后再放入水莲拌炒均匀

步骤5:最后用米酒呛锅ˊ加入所有调味快速拌匀即可

步骤6:好吃下饭的沙茶水莲鸿喜菇就完成囉~

步骤7:沙茶酱我平时不常使用ˊ但偶尔变化ˊ尝试不同味道还蛮不错的ˊ如果不爱ˊ简单的蒜香也不错ˊ或用任何自己喜好的调味来变化也都OK喔~只要吃的开心ˊ有什么不可以呢.........

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