用料

棒棒腿3支葱段1根量姜3片蒜片2辫辣椒2根腌料：太白粉适量腌料：酱油1大匙腌料：米酒1/2大匙酱汁：蕃茄酱适量酱汁：白醋少许酱汁：糖1小匙酱汁：水少许酱汁：酱油1大匙酱汁：米酒1大匙太白粉1大匙水2大匙

宫保棒棒腿的做法

步骤1:棒棒腿与醃料料拌匀后，醃10分钟

步骤2:鸡腿入锅煎约8分熟

步骤3:辣椒去籽切段

步骤4:起一油锅，先下葱、姜、蒜、辣椒爆香

步骤5:再下棒棒腿快炒

步骤6:加入酱汁调味料后煮滚

步骤7:下太白粉水勾芡

步骤8:好吃的棒棒腿上桌

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