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用料
市售松饼粉300g鸡蛋2颗洛神红枣枸杞水150cc洛神花蜜饯适量红枣适量枸杞适量季节时蔬2~3样适量
洛神花时蔬养生蛋糕的做法
步骤1:备齐全部食材。先取红枣、枸杞、洛神花蜜饯等量,对200cc的水,煮沸后过滤,预留洛神红枣枸杞水150cc放凉备用。
步骤2:鸡蛋2颗及洛神红枣枸杞水分次加入松饼粉中,搅拌均匀。
步骤3:自动制面包机以烘培模式,先启动预热。将一半的松饼粉面糊倒入自动制面包机烤模中,随兴放入季节时蔬及熬煮过的枸杞、红枣、洛神花,续将松饼面糊全部倒入烤模中,并取完整洛神花蜜饯装饰面糊。
步骤4:烤模放入自动制面包机后,约45分钟烘培模式结束,完成。
步骤5:倒出烤模后静待冷却切块后即可美味食用。