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红萝卜1/3条，茭白笋2根，干香菇3朵，湿豆包4块，蒜片些许，素蚝油1大匙，糖1匙，泡香菇水1碗
1、红萝卜压模，茭白笋滚刀块，干香菇泡一碗水后切丝回泡。
2、豆包两面煎金黄,起锅剪长方块备用。
3、起油锅爆香蒜片、香菇丝，加入红萝卜，再倒入茭白笋和豆包拌炒。
4、加素蚝油和糖拌炒，再倒入泡香菇的水煮，快好时开中大火收汁即可。
