用料

主料：蛋液2个，细砂糖140g，鲜奶35ml，无盐奶油（融化备用）50g，红茶茶叶茶包袋1份

材料A：低筋面粉120g，泡打粉6g

柳橙红茶蛋糕的做法

1、蛋液和细砂糖一起放入调理盆中，用打蛋器拌匀。

2、再依序加入鲜奶过筛后之材料A。每加入一种食材都需仔细拌匀。

3、最后将红茶茶包中的茶叶与融化后的奶油一起加入先前制作的面煳中，充分搅拌均匀。

4、平底锅中铺上烘焙纸，再将作法3.之面煳倒入平底锅中。

5、盖上锅盖，以最小火烘烤15~20分钟即完成。

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