用料

蛋2颗苏打粉1/2匙低筋面粉150g糖30g奶油10g牛奶160g泡打粉1/2匙玉米粒适量起司2片

玉米起司麦仔煎-的做法

步骤1:准备好材料。

步骤2:将低筋面粉过筛放入牛奶中拌匀。

步骤3:加入奶油、蛋、小苏打粉、泡打粉拌匀后静置松弛30分钟。

步骤4:平底锅刷上少许油，倒入面糊小火煎。

步骤5:铺上起司片。

步骤6:铺上玉米粒，表面出现大孔时，将饼皮对折即完成。

步骤7:上桌。

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