用料

蛋白70g糖35g低筋面粉20g养乐多15ml香草豆夹酱或香草精1/2茶匙鲜奶油100ml果酱适量糖粉1大匙

纯白鲜奶油天使杯子的做法

步骤1:先把蛋白,糖,香草打到湿性发泡

步骤2:筛入面粉,淋上养乐多,搅拌均匀

步骤3:倒入马芬模,用175度烤约15分钟后取出放凉

步骤4:将鲜奶油打发加入糖粉,取出一部份装入挤花袋,装饰蛋糕上用的剩下的拌入喜欢的果酱,装饰一般塑胶袋

步骤5:有调果酱的当内馅,挤在里面,纯白的挤在上面做装饰

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