用料

洋葱1颗红萝卜2根蒜3-6瓣咖哩粉适量盐、胡椒随意咖哩块2种不同牌子咖哩与水的比例请参照包装上的说明牛肋条(其它肉类也行)1公斤

省时间料理-咖哩饭的做法

步骤1:大火两面干煎牛肋条，洒上盐、黑胡椒调味，煎出香气与焦色后拾起备用。

步骤2:原锅加点油，洋葱炒到软，加入蒜炒一下，红萝卜也加进来炒一下。

步骤3:加入牛肉、水煮滚后小火慢炖90-120分钟，关火加入咖哩块搅拌，让咖哩块均匀融化后，开微火续煮30分钟就完成啦!

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