Mini蓝莓马芬
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用料
中筋面粉150g泡打粉1又1/4小匙奶油50g蛋1pcs砂糖45g盐1/4小匙牛奶62g新鲜蓝莓冷冻也可以)150g
Mini蓝莓马芬的做法
步骤1:先将面粉与泡打粉混合均匀,奶油用搅拌器打成乳霜状。将蛋跟牛奶加入搅拌均匀,再放入混匀的泡打粉跟面粉,用抹刀轻轻搅拌
步骤2:再将蓝莓拌入步骤1中
步骤3:倒入烤模200度烤20-25分钟就完成了
步骤4:成品