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蘑菇600g，大蒜2瓣，新鲜巴西里3株，橄榄油适量，盐巴少许，黑胡椒少许，白酒少许
1、冷锅倒入橄榄油（小火），大蒜爆香（小火），放2/3的巴西里爆香。
2、放入蘑菇，倒入白酒呛锅。
3、进行调味：盐、黑胡椒。
4、完成后关火，把剩余的巴西里拌进去即可。
