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玉米粒1小匙,芥菜120g,杏鲍菇50g,鲜香菇6朵,金针菇30g,柳松菇30g,红萝卜丝5g,枸杞5g,原味高汤200cc,鲜味鸡晶1大匙,盐1大匙,糖1小匙,水1000cc
1、芥菜、杏鲍菇、鲜香菇洗净切大块,金针菇、柳松菇拨散备用。
2、将作法1的芥菜块烫过去涩,沥干备用。
3、取汤锅放入所有材料及所有调味料,盖上锅盖,焖煮至芥菜软即可。