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面线350克,苦茶油3大匙,盐少许
1、烧一锅滚沸的水,将面线放入沸水中汆烫约2分钟,捞出备用。
2、热油锅,放入2大匙苦茶油烧热,放入面线,再放入少许盐调味。
3、以小火拌炒均匀即可熄火盛盘,最后再淋上1大匙苦茶油。