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用料
主料:火锅猪肉片8片,雪白菇半包,小年轮1条,白萝卜1/2颗,洋葱1/2颗,红萝卜1/2颗,海带芽适量,葱花少许
调味料:糖适量,味噌适量
猪肉蔬菜味噌汤的做法
1、肉片切成小片,雪白菇去根部洗净,白、红萝卜、洋葱切粗丝,海带芽泡开沥干备用,年轮切成圈圈状。
2、热锅加油,爆香洋葱,放入火锅肉片、红、白萝卜拌炒一下,加入适量清水煮熟,再加入雪白菇、年轮、海带芽烹煮。
3、以滤网过筛味噌,让味噌慢慢溶入汤中,加点糖调味,撒上葱花,热腾腾的味噌汤~上桌啰!