用料

豆浆60g豆渣80g低筋面粉150g酵母粉4g糖20g奶油5g白砂糖适量

迷你豆渣多拿滋的做法

步骤1:将食材备齐~

步骤2:用豆浆机将豆浆&豆渣先准备好~

步骤3:将酵母粉倒入豆浆中混合拌匀，放置3分钟~

步骤4:将面粉过筛后，加入豆渣、糖、奶油与3步骤，一起揉搓成面团，盖上保鲜膜放置30分钟发酵~

步骤5:再取出面团，分成适当大小的球状，放置10分钟发酵~

步骤6:起油锅，用中小火将面团炸至金黄~

步骤7:起锅，用厨房纸巾吸干多余的油脂，趁热洒上糖粉~

步骤8:好吃的"迷你豆渣多拿滋"上桌品尝囉~^o^

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