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鸡绞肉350公克,姜末10公克,葱白10公克,水500㏄,照烧酱8大匙
1.取锅烧热后倒入2大匙油,放入姜末、葱末爆香。
2.将作法1放入鸡绞肉,炒至颜色变白后,加入照烧酱炒香。
3.将作法2加水,煮至入味即可。