简易蛋糕

鸡蛋3个，面粉、糖、盐、油、牛奶各适量

1、把三个鸡蛋蛋清蛋黄分开（蛋黄是黄的，蛋清是无色的）装在干净的大碗中，蛋清放一起，蛋黄放一起，只要两个大碗的。

2、在蛋清里加点盐和一【汤勺】白糖（根据自己的爱好放哟~可以少点啦~），搅拌到固状。

3、在蛋黄里加两【小勺】或一【汤勺】白糖，三小勺面粉和六小勺牛奶（根据自己的爱好放不放牛奶也行的~）

4、把蛋清分三次（一定要多于两次哦~）加入而不让面煳起块~

5、在电饭锅或电饭煲里刷一层薄薄的油，再将面煳倒进锅里，震几下，让煳自动摊平。

6、然后堵上出气孔，按下煮饭键或拉闸~

7、2分钟后自动或手动跳闸，但还是不要动。等二十分钟后，重按煮饭键或拉闸，最后再等二十分钟，就可以取香喷喷的蛋糕了，再加点调料就可以啦~