用料

番茄酱一大匙四季豆六根火锅料适量蛋(炒饭用)一颗蛋(蛋皮)一颗猪绞肉100g隔夜饭二碗盐适量

蕃茄蛋包饭的做法

步骤1:材料备齐:四季豆火锅料都切成丁状，蛋打散

步骤2:起油锅先下鸡蛋炒至半熟后加入绞肉续炒一会再加入其它配料续炒

步骤3:接着再将饭加入拌炒均匀后再加入一大匙番茄酱及少许盐

步骤4:拿一个饭碗先将炒饭填满后再倒扣在盘上

步骤5:另打一颗蛋煎一片蛋皮盖在盘上的炒饭即完成~

步骤6:上桌

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