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黄瓜镶肉

为您提供黄瓜镶肉的菜谱,包括黄瓜镶肉的做法,黄瓜镶肉的做法步骤,黄瓜镶肉怎么做好吃等详细内容。

用料

大黄瓜1条猪绞肉100g干香菇12朵高汤半锅盐少许香油1小匙太白粉1小匙

黄瓜镶肉的做法

步骤1:大黄瓜削皮,每五公分切成一段,子去掉。干香菇泡水到软,切成细丁。香菇拌入绞肉中,加上醃料香油、盐、太白粉,同方向搅拌至有黏性。

步骤2:将绞肉塞入黄瓜中间,要放满ㄛ。

步骤3:放入高汤(或排骨汤)中滚15分钟。

步骤4:上桌。


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