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用料
吐司2片蛋2只花生酱适量糖浆少许奶油10g油4汤匙
法兰西多士的做法
步骤1:预备材料。
步骤2:将吐司包切去边。
步骤3:将一面面包涂上花生酱，然后2片叠起，稍微压一压，做成花生酱三明治。
步骤4:鸡蛋打散成蛋浆。将吐司浸入蛋液中，两面沾满蛋汁，尽量均匀地吸收。
步骤5:将油放入平底锅里以大火烧热，然后转小火，放入沾好蛋液的吐司，慢慢将一面煎至金黄色，再翻另一面煎至金黄香脆。
步骤6:盛起后，放上一小块奶油，然后淋上少许糖浆即可成。
步骤7:西多士最大特色是表面淋上糖浆，大大减去了油腻口的感觉。伴吃奶油，味道特别香滑。而馅料可以自行选择花生酱、咖央或果酱，而我就比较喜欢用粗糙花生粒酱，吃起来更有嚼劲。
步骤8:上桌。