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香酥蛋黄蔓越莓奶酥饼
为您提供香酥蛋黄蔓越莓奶酥饼的菜谱，包括香酥蛋黄蔓越莓奶酥饼的做法,香酥蛋黄蔓越莓奶酥饼的做法步骤,香酥蛋黄蔓越莓奶酥饼怎么做好吃等详细内容。
用料
蛋黄3个奶粉1T无盐奶油80g细糖粉60g低筋粉190g蔓越莓(任一喜爱的果干皆可)80g
香酥蛋黄蔓越莓奶酥饼的做法
步骤1:奶油放室温软化,加入细糖粉与奶粉,用打蛋器打到蓬松,颜色变浅(约5分钟~)。加入蛋黄,分三次加入,每次都要等蛋黄与作法1奶油完全混合均匀后,再加入下一个蛋黄.搅打到奶油液浓稠,松,再加入低粉.以切拌的方式混合
步骤2:加蔓越莓拌匀成团后,擀成厚约1公分面皮,塑形,排入烤盘中。预热烤箱,上下火180度,烤15-18分钟.底部开始呈褐色将下火降低温度,避免烤焦.(视个人烤箱而定,时间仅供参考)
步骤3:成品