用料

(A)料：GreenBeanStarch1杯(A)料：水6杯(A)料：盐1/2tsp(A)料：沙拉油1/2tsp小黄瓜数条

自制粉皮拌黄瓜的做法

步骤1:(A)料在锅中混合均匀,开中小火,边煮边搅拌,约20分钟,直至粉浆呈白色的糊状,即可倒入平烤盘中,不需抹油,冷却后即可切适当大小食用,这份量可做1/2sheet的烤盘一盘,也可减半,GreenBeanStarch可在韩国超市买.

步骤2:小黄瓜洗净,拍扁后切段,蒜末,糖,醋,酱油,麻油,调味,与粉皮一起拌合,简单清爽的黄瓜粉皮就完成了.

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