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主料:鸡胸肉1付,红黄椒、洋葱、葱花、蒜末适量
腌料:酱油、胡椒粉、米酒、糖适量
调味料:白醋、番茄酱、糖、水、酱油适量
1、鸡胸肉切丁拌腌料10分钟,裹地瓜粉入油锅炸至金黄,备用。
2、洋葱切块状;红黄椒切菱形,过油迅速捞起备用。
3、油清空后的油锅加热,下蒜末爆香,放调味料下锅。
3、起泡后把做法1.2.放入,稍拌匀,下葱花起锅即可。