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澄粉300g糯米粉75g滚水300g油20g红豆沙300g
步骤1:将澄粉,糯米粉放入盆中,冲入滚水搅拌均匀
步骤2:放入沙拉油搓揉成光滑面团
步骤3:揉成长条状,切成剂子
步骤4:擀成圆薄形
步骤5:包入红豆沙,放进蒸笼
步骤6:水滚,大火蒸6钟,熄火焖1分钟即可。