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橘子3颗,糖225克,水225克,巧克力225克
1、橘子去头去尾。在橘子肚子上每隔一公分划一刀。用手把橘子条拨开。
2、煮水,水滚后放入橘子皮煮五分钟,沥干放在一旁。
3、把225克的水和糖放在小锅里煮开至糖溶化。放入橘子皮,开小火煮一个小时。
4、橘子皮放在架子上沥干。
5、沥干后的蜜糖橘子皮可以裹糖粒或是巧克力。