用料

棒棒腿6支酱油80cc冰糖2大匙八角4各甘草4片草果*1(or丁香*2)看各人喜好葱数支洋葱1/3水1000cc辣椒2支姜片3-4片

香卤棒棒腿的做法

步骤1:材料图

步骤2:1.先将鸡腿川烫过.用冷水冲干净血水~备用

步骤3:将葱切段,.洋葱切大块辣椒*2(不喜欢可省略)

步骤4:2.在煮汤锅里加入沙拉油1匙.将辣椒,葱,洋葱一起加入拌炒

步骤5:3.在将鸡腿放进来

步骤6:4.把剩余调味料调进来

步骤7:5.煮滚后还会有泡泡.记得要捞掉~不然整锅都会脏掉

步骤8:6.然后开中小火慢炖至少30分钟(看各人喜欢入味程度)

步骤9:完成拉!!!

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