用料

鸡胸肉150g红甜椒1/3颗黄甜椒1/3颗甜豆30g(醃料)酱油一大匙(醃料)蛋液少许(醃料)玉米粉少许糖少许蒜末少许甜面酱二大匙

三色酱炒鸡丁的做法

步骤1:鸡胸肉切丁用酱油、少许橄榄油、玉米粉醃10钟后放入微波炉加热至七分熟，甜豆先滚水煮1分钟后捞起

步骤2:锅中加入橄榄油

步骤3:把蒜末、双色甜椒丁、甜豆放入锅中大火拌炒

步骤4:加入七分熟的鸡丁，甜面酱、糖，快速拌炒

步骤5:起锅前加入少许黑醋

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