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凉拌花椰菜梗

为您提供凉拌花椰菜梗的菜谱,包括凉拌花椰菜梗的做法,凉拌花椰菜梗的做法步骤,凉拌花椰菜梗怎么做好吃等详细内容。

用料

青花椰菜梗数根红萝卜少许蒜头5瓣辣椒一根糖一小匙醋一小匙盐2小匙香油少许

凉拌花椰菜梗的做法

步骤1:青花椰菜洗干净。

步骤2:把梗和花分开

步骤3:菜梗去除粗纤维的外皮

步骤4:再把菜梗切片状+红萝卜片。

步骤5:加两小匙盐拌匀,醃渍20分钟。

步骤6:把多出来的盐水沥掉;加蒜片、辣椒、糖、醋,拌匀上盖放冰箱冷藏一夜。

步骤7:取出适量,滴上少许香油即可。


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