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为您提供泡菜炒牛肉的菜谱，包括泡菜炒牛肉的做法,泡菜炒牛肉的做法步骤,泡菜炒牛肉怎么做好吃等详细内容。
牛小排300g泡菜200g盐适量
步骤1:牛小排切约1.5X1.5cm条状，洒上盐抓匀稍醃一下。泡菜大略切小块后备用。
步骤2:中大火，两匙油锅烧热，将牛肉条放入炒开。
步骤3:接着放入泡菜，用锅中的油煸炒一下出味。
步骤4:加约100ml的水拌炒让泡菜味道烧进牛肉里，收汁完成。
