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为您提供简易麻婆豆腐的菜谱,包括简易麻婆豆腐的做法,简易麻婆豆腐的做法步骤,简易麻婆豆腐怎么做好吃等详细内容。
葱姜蒜适量豆瓣酱一大匙米酒(料理酒、白水)一大匙酱油一大匙水两大匙豆腐一块
步骤1:起一锅水,煮豆腐(豆腐先切);同时将葱姜蒜切末(我用两瓣蒜、差不多量的姜、两小根葱)。
步骤2:豆腐捞起来;将葱姜蒜爆香(为了只洗一个锅子,我都用平底锅XD),加入其它调味料一起炒,放入刚刚的豆腐轻轻拌炒到收干。