用料

杏鲍菇四颗蛋两个高丽菜半小颗豆芽一把大蒜三个煮熟小虾2/1磅高汤2/1cup鱼露一小匙糖一小匙蚝油一汤匙酱油两汤匙盐一小匙

营养大杂烩的做法

步骤1:先把杏鲍菇切片泡水15分钟,等等才容易熟

步骤2:加少许盐炒蛋,放置一旁

步骤3:用原锅放橄榄油,先炒杏鲍菇一分钟后,再炒高丽菜

步骤4:等杏鲍菇和高丽菜完全吸油后,放豆芽

步骤5:接着放大蒜泥炒最后再放虾混炒,接着放酱料再炒个一分钟

步骤6:闷锅转小火一分钟

步骤7:大功告成

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