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煎鸡蛋豆腐肉饼+凉笋
为您提供煎鸡蛋豆腐肉饼+凉笋的菜谱,包括煎鸡蛋豆腐肉饼+凉笋的做法,煎鸡蛋豆腐肉饼+凉笋的做法步骤,煎鸡蛋豆腐肉饼+凉笋怎么做好吃等详细内容。
用料
绞肉100G,鸡蛋1颗,鸡蛋豆腐(一般豆腐)约1/5盒,盐少许,芥兰菜1/4颗,凉笋1支,葡萄柚半颗,白饭8分满碗
煎鸡蛋豆腐肉饼+凉笋的做法
1、取一碗将绞肉、蛋、豆腐及少许盐拌匀,使用平底不沾锅加少许油,开小火加热。
2、将拌匀的绞肉用汤匙一匙一匙的放入平底锅内,记得要分开不要粘在一起喔!慢慢煎到一面八分熟后再用二只铁汤匙小心翻面再煎熟即可。
3、烧一锅开水加少许盐,将绿花椰清洗切小朵及去硬皮后,丢入水锅川烫至熟即可。