用料

雪莲3朵，新鲜莲子1碗，红枣约10颗，红冰糖适量

雪耳莲子炖汤的做法

1、干的雪莲泡水洗净后，先用电锅稍微蒸过(外锅半杯水)

2、雪莲膨胀后取出，去蒂头。

3、把整理干净的雪莲一片片弄散，加满水、加冰糖再蒸(外锅1杯水)

4、整锅连汤汁放果汁机打碎(最小转速一下下就好)

5、再倒入锅中+莲子、红枣、冰糖、水煮到沸腾后关火。

6、最后整锅倒入电锅再蒸(外锅1杯水).........终于完工！

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