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为您提供豆瓣酱焖剥皮鱼的菜谱，包括豆瓣酱焖剥皮鱼的做法,豆瓣酱焖剥皮鱼的做法步骤,豆瓣酱焖剥皮鱼怎么做好吃等详细内容。
剥皮鱼3条，豆瓣酱适量，姜适量，蒜适量，葱适量
1.起油锅，将鱼煎至两面变黄铲起待用。
2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣酱炒香。
3.将煎过的鱼重新如锅，加适量水焖煮一会儿。
4.搞定
豆瓣酱是咸的，所以就不用盐了。
