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话梅小黄瓜(改良板)

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用料

小黄瓜6条,红萝卜片适量,辣椒末适量,蒜末适量,味淋1匙,糖1匙,盐少许,白醋1小匙,香油少许,白梅数颗

话梅小黄瓜(改良板)的做法

1、小黄瓜洗净去头尾切斜片,备用。

2、将作法1小黄瓜和红萝卜片加盐拌均匀,腌15分钟,将水分挤出,再加入辣椒、蒜末与所有调味料搅拌均匀后即可。


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